- 보양식 전문점으로 이곳의 대표요리는 오리한방백숙, 옻닭 입니다.
- 옻닭은 전통방식의 옻물을 우려내어 ( 4시간이상 가마솥에 우려낸 갈색 옻물 입니다. ) 제공합니다.
- 백숙은 동구 특산물인 연잎과 황기, 천궁, 당귀 등 12가지 한방재료를 함께 넣어 만든 건강한방백숙 입니다.
- 점심에만 제공되는 칼국수는 직접 손으로 만드는 수타 칼국수로 12시간 반죽을 숙성시킨 100% 손칼국수 입니다. (하루 20그릇만 제공)
- 후식으로 연잎차가 제공 됩니다.

* 이곳의 모든 재료는 직접 손질하여 제공합니다.
닭에서 부터 연잎까지 하나하나 직접 손질하여 고객에게 제공하고 있습니다.
* 모든 요리는 주문이 들어오면 그 이후 부터 만들기 시작 합니다.
* 요리는 물론 김치 등 밑반찬까지 모두 직접 만들어서 제공하고 있습니다. (가족이 먹는 음식만 제공합니다.)

※ 요리 특성상 1시간 이상 시간이 걸립니다. 미리 예약을 하고 오시면 좋습니다.
※ 마지막 주문은 20:30분 입니다. (영업은 22:00까지 입니다.)
※ 옻에 민감하신 분 혹은 불안해 하시는 분을 위해 약을 준비해 두고 있습니다. 요청하시면 식사전 미리 드실 수 있도록 제공합니다.