대구시 동구

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해아래숲

해아래숲: [해아래숲]은 발효 효소 전문점으로 모든 음식에 직접 생산한 60여 가지의 천연 발효 효소를 사용한 건강에 이로운 자연밥상을 맛볼 수 있는 음식점입니다.

주소 대구 동구 파계로138길 26(중대동)
전화 053-985-8052
영업시간 11:00 ~ 20:00
휴무일명절휴무(겨울철은 미리 전화 주세요)
좌석수70석(룸3)
주차장20대(공영주차장) (버스주차 : 가능)
예약가능
외국어영어, 일본어
신용카드가능
놀이시설없음
장애인시설불가능
후식가능
조식불가능
단체룸가능
24시간영업불가능

※ 메뉴 및 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다.

- 이곳의 대표 음식은 오리백숙, 닭백숙 등 [발효음식 전문점]입니다.
촌닭, 오리, 옻닭, 닭볶음탕, 오리불고기 등 닭, 오리 요리와 천연 발효 효소를 사용한 건강에 이로운 자연밥상을 맛볼 수 있습니다.

- 오장 육부를 튼튼하게 하는 재료들로 국제 약선요리사가 직접 음식을 만들고 있습니다. 남녀노소 누구에게나 좋은 오리와 닭으로 백숙을 만들고 찬을 만들 때도 조미료 대신 발효액을 첨가하여 음식 맛을 낸 건강밥상을 제공합니다.

- 뽕잎가루에 발효시킨 소금을 사용하는 곳입니다.
- 모든 반찬은 직접 만들어 사용하고 있습니다.
- 불고기, 닭볶음탕은 5~6가지 정식/백숙은 12~13가지 반찬이 제공됩니다.

- 단독 건물 1~2층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
- 이곳은 약 70명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
- 총 3개의 독립된 룸이 준비되어 있으며 문을 개방하면 최대 50명을 수용 가능한 단체 룸이 마련됩니다.
- 이곳의 좌석은 입식과 좌식으로 구분되어 있습니다.
- 주차장은 자체 주차장과 공영주차장을 무료로 이용하실 수 있습니다.