- 이곳의 대표 메뉴는 다양한 구성의 쌈밥입니다.
- 매일 칠성시장에서 직접 좋은 재료를 엄선하여 사용하고 있습니다.

`30년 이상 경력의 오너쉐프가 요리하는 이곳은 10가지 쌈이 제공되며 6~7가지는 쪄서 나오는 익은 쌈을 사용하고 있는 것이 특징입니다. 쌈은 동화사 달동농원에서 가져온 유기농 채소만 고집하며, 집에서 쉽게 먹을 수 없는 우엉, 케일, 호박잎, 머위, 다시마 등 제철 채소만 사용하고 있습니다.`

- 모든 찬은 직접 만들어 사용하고 있습니다.
- 제주도 흑돼지와 칼치구이, 칼치찌개도 판매하고 있습니다.