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저염요리강습회 개최안내 (~5.11)
작성자 관리자 날짜 2018-04-26 조회수 100 
첨부파일 첨부파일저염요리강습회 개최 안내문(1).hwp (16384 bytes)
첨부파일저염 요리강습회 참가 신청서 1부.hwp (11264 bytes)
내용

 외식업소에 저염 신메뉴 개발 및 보급으로 싱겁게 먹을 수 있는 외식환경을 조성하기 위하여 저염 요리강습회를 아래와 같이 개최하오니 참가를 원하는 영업자, 집단급식소 영양사 및 조리사께서는 2018.5.11.()까지 신청하여 주시기 바랍니다.

 

 

. 일 시 : 2018.5.15.()/5.17.() 14:00 ~ 17:00

. 장 소 : 대구광역시 농업기술센터 지하 조리실/대구 동구 동촌로4269(방촌동)

. 강 사 : 남영숙(남영숙푸드외식연구소 소장 겸 대경대학교 호텔조리과 전임교수)

식약처 전국외식업소 나트륨 컨설팅 지도, 대구시 외식업소 나트륨 저감 지도 등

. 대 상 : 일반음식점 영업자, 집단급식소 영양사 및 조리사

. 내 용 : 저나트륨 조리방법, 저염 메뉴개발 이론 및 실습




. 참석인원 : 60정도(30/)

. 신청방법 : 유선(662-2764), 팩스(662-2759), 우편(대구 동구 아양로 207

(신암동)), 방문


※ 첨부한 파일을 다운로드 받으시면 안내문과 신청서를 확인하실 수 있습니다.

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