- 전통시장주변맛집
- 먹거리가이드 전통시장주변맛집
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- 모든 빵에 자연발효종 사용
- 친환경무항생제 계란만 사용
- 지역 농산물로 만든 빵을 판매
- 대구 명품빵 판매점
- 당일생산, 당일판매를 원칙
- 건강한 호밀빵을 판매
- 냉동참치가 아닌 생참치 위주로 사용
- 매월 첫째, 셋째 목요일 생참치 해체 SHOW
- 다양한 크기의 독립된 룸 구비
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- 40년 이상 제빵 경력
- 자체 배양한 천연발효종
- 당일 생산, 당일 판매
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- 샐러드, 파스타, 피자, 장어요리 전문점.
- 풍천장어를 사용 합니다.
- 40명이 이용할 수 있는 단체룸.
- 97년 오픈, 2대째 운영
- 체인사업 운영업소
- 젋은 감각, 새로운 메뉴 개발
- 숙성회 전문점
- 독립된 2층 단독룸
- 배달 및 포장 가능
- 가족, 친구 같은 분위기의 업소.
- 오너쉐프가 직접 운영하는 곳
- 주요메뉴는 똥집과 찜닭, 별미로 불주꾸미 판매
- 30년 이상 경력의 오너 셰프
- 건강을 위한 웰빙 한식
- 다양한 제철 채소
