- 이곳의 대표 메뉴는 삼계탕, 백숙입니다.
- 삼계탕은 엄선된 국내산 영계를 사용해 한방 재료로 우려낸 깊은 국물 맛이 특징입니다.
- 직접 끓여낸 약재육수에 토종닭과 인삼, 황기, 능이버섯 등을 넣어 잡내 없이 진한 국물과 부드러운 살결이 특징입니다.
- 닭은 매일 신선한 원육만을 사용하며, 국물의 농도를 일정하게 유지하기 위해 하루 한정 수량만 조리합니다
- 삼계탕은 9가지, 백숙은 12가지의 제철 반찬이 제공됩니다.