- 이곳의 대표 음식은 `미나리 삼겹살`입니다.
식육점을 운영해오던 곳으로 팔공산 명품 미나리와 품질 좋은 암퇘지 삼겹살과 한우를 판매하고 있습니다.

- `대성식육식당`은 단순히 육류 전문 음식점을 넘어, 고기의 질에 깊은 신경을 쓴다고 자부합니다. 오랫동안 협력해 온 공급처로부터 어린 암퇘지만 입고되며, 엄격한 기준에 따라 최상의 품질을 보장하는 고기만을 엄선하여 공급받습니다.

- 엄선된 고기는 팔공산의 신선한 미나리와 잘 어울리며, 그 안에서 자연스러운 맛이 풍부하게 퍼져나옵니다. 국내산 한우와 돼지고기는 그 자체만으로도 뛰어난 맛을 자랑합니다.

- 간단하면서도 세심한 조리법으로, 고기의 본연의 맛을 최대한 살리면서 다양한 요리를 선보입니다.

- 마늘, 고추, 쌈, 김치, 무우무침, 파나물 등 7~8가지 찬이 제공됩니다.