팔공산에서 채취한 각종 산채로 만든 산채정식, 산채비빔밥은 독특한 향과 맛으로 등산객의 발길을 사로잡는 향토음식이다. 동화사는 대표적인 지역 문화시설지역으로 이곳에 먹거리타운이 조성되어 있으며, 특히 산채요리 취급업소가 밀집되어있다.
